珉珉

営業マン『Ｋ』です。

週末雨の確率が高過ぎです。
週明けは天気が良さそうで、30度近くなるとか・・・・・
げんなりです。

しかし川崎近郊はこんな状況でも元気が良く
ラ・チッタデッラ(チネチッタ)の2階に新しい店　『珉珉』　が出来ました。
私は知りませんでしたが、昭和28年創業で歴史の長いお店だそうです。
関東エリアに10店舗あり7月6日にオープンした川崎ラチッタデッラ店は
その10店舗目になります。
のれん分けの店は62店舗もある有名店なのですね。

　さすが60年の歴史を感じる味です。
　柔らかさと焦げのバランスが絶妙でした。
　小振りで食べやすく、一口で食べれるので
　おつまみとしても良さそうです。
　ちなみに開店セールで一人前150円。
　写真は2人前です。

　チンジャオロースです。
　うっかり一口食べてしまい、整えてから撮影しました。
　実際はもう少しボリュームがあります。
　肉が柔らかく、大満足です。
　これもつまみにぴったり。


　ホタテと黄ニラの塩炒めです。
　1,300円と、若干高価ですが
　その価値は充分あります。
　絶妙な歯ごたえと味付けに
　同席していた皆はうっとりです。
　ホタテが半生なんです。
　こんな贅沢に慣れてはいけませんね。
　五目麺です。
　椎茸の香りを期待しましたが、
　使用しているのはキクラゲで
　椎茸の独特の風味を嫌う人にもお勧めです。
　麺は細麺でさっぱりしたスープです。
　ボリュームは少なめですが、それまでの
　小皿の満足度が高くこれぐらいが丁度良いと思えます。
　ジャージャー麺です。
　一口頂きました。
　ピリ辛でビールに合いますね。
　ちなみに7月末までビール250円です。
　考えてみるとこの店、居酒屋としても使えそうです。
　

　中華料理の定番、お決まりのチャーハンです。
　中華料理屋で餃子とチャーハンが不味い店は
　それだけでアウトです。
　上記レベルの高い味を披露してくれる　『珉珉』　が
　このメニューを不味く作る訳もなく、自分で作る
　チャーハンでは再現できない風味と味はそろそろ
　満腹になってきているお腹にも喜びを与えてくれます。

どれをとっても満足度の高い味を提供してくれたこの　『珉珉』　は次回も集いの場に
なる事でしょう。